【効果も解説】パプリカのスムージー12選【トマト、バナナ、キウイ】

今回はこのような疑問に答えます。

僕は毎朝、生野菜と果物で作るスムージーを摂取することで、美容・健康効果を体感しています。

パプリカは甘くて食べやすく、更にビタミンB群を中心とした栄養素が豊富です。

そのためスムージーには最適な素材です。

そこで今回は

を解説します。

スムージースペシャリストの資格を持つ、僕が開発したレシピの中から、おすすめのパプリカスムージーを厳選しました。

美味しさは折り紙付きなので是非、お試しください。

パプリカのスムージーの効果

赤パプリカと黄パプリカの栄養素と効果（ピーマンとの比較）

パプリカには様々の色のパプリカがありますが、今回は最もメジャーな赤パプリカと黄パプリカのスムージーについて解説します。

パプリカは体内でビタミンAに変換するβ-カロテン、ビタミンC、ビタミンEが豊富に含まれています。

そのため、肌のしみやしわの予防に効果的です。

パプリカの栄養価で特徴的なことは、ビタミンB群の含有量の多さです。【ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、ビタミンB6、葉酸、パントテン酸】

ビタミンB群は、肌の新陳代謝を上げる作用があるため、美肌作りには必須の栄養素です。

またパプリカには、カリウムも豊富に含まれています。
カリウムはむくみ防止や改善に効果的です。

表の通り、赤パプリカ、黄パプリカは共に、ピーマンよりにも栄養価は優れています。

極旨！パプリカのスムージーレシピ集

赤パプリカ、黄パプリカはどちらも、甘みが強いため、飲みやすいスムージーを作ることができます。

牛乳や豆乳、ヨーグルトを入れると、以下のデメリットが生じるからです。

詳しくは下記の記事で解説しています。

パプリカとトマトを使ったスムージー

トマトにはリコピンと呼ばれる、強力な抗酸化作用【体内の活性酸素を除去する作用】のある成分が含まれています。

トマトにはリコピン以外にも、抗酸化作用のあるビタミンA、ビタミンC、ビタミンEを豊富に含んでいます。

トマトは美肌作りにとても優れた野菜なのです。

赤パプリカとトマトとバナナのスムージー

1人前　350ml	材料
	赤パプリカ100g
	トマト120g
	バナナ100g

赤パプリカとトマトの酸味を、バナナの甘みがしっかりとまとめてくれます。

体の底から美味しいと思えるスムージーです。

黄パプリカとトマトのりんごのスムージー

1人前　300ml	材料
	黄パプリカ100g
	トマト140g
	りんご50g

パプリカの甘みにりんごの酸味と甘さがプラスされて、とても爽やかな味になります。

おかわりしたくなるほど美味しいスムージーです。

パプリカとキウイを使ったスムージー

キウイは果物の中でもビタミンC含有量はトップクラスです。

またアクチニジンと呼ばれるタンパク質分解酵素を含んでいることが特徴的です。

キウイフルーツによる消化促進効果が実証されたとの論文も発表されました。さらに、ヒトにおいても消化促進効果を認めたとする予備的な報告もなされています。

これらのエビデンスから、キウイフルーツが消化促進効果を示す可能性は非常に高いものと考えられます。もしも肉や魚など、タンパク質を豊富に含む食品を食べ過ぎた時は、身近で入手が容易なキウイフルーツで消化促進を図るのも良いかもしれませんね。

引用　駒沢女子大学

キウイは洗剤で洗って、皮ごと使いましょう。

栄養価は実よりも、皮に多く含まれています。キウイの美味しさと栄養価は丸ごと頂きましょう。

赤パプリカとキウイとバナナのスムージー

1人前　350ml	材料
	赤パプリカ120g
	キウイ100g
	バナナ100g

文句なしの美味しさです。ジュースのように飲めますがとてつもなくヘルシー。

キウイとバナナには、水溶性食物繊維たっぷり含まれているため、便秘解消にも最適です。

スムージーで便秘が解消できる理由については以下の記事で詳しく解説しています。

赤パプリカとキウイと甘酒のスムージー

1人前　350ml	材料
	赤パプリカ135g
	キウイ110g
	米麹甘酒100g

甘酒は酒粕甘酒ではなく、飲みやすい米麹甘酒を使いましょう。

酒粕の甘酒は味にくせがあり、砂糖が使用されているからです。表示ラベルに「米と米麹」のみ書かれた甘酒が米麹甘酒です。

酵素と代謝の関係については、下記の記事で解説しています。

パプリカとりんごを使ったスムージー

りんごに含まれるペクチンには、整腸作用やコレステロール値を下げる働きがあります。

ペクチンは水に溶けるとゼリー状にかたまるため、便秘のときは、水分のなくなった便をやわらかくして排便をうながし、下痢のときは、ゼリー状の膜になって腸壁を守ります。コレステロール値の上昇を抑え、動脈硬化の予防にも役立ちます。

引用：総合南北病院

りんご中のペクチンの3分の1は皮に含まれているので、皮を洗って種を取り、丸ごと使いましょう。

黄パプリカとりんごと甘酒のスムージー

1人前　350ml	材料
	黄パプリカ130g
	りんご100g
	米麹甘酒100g

パプリカと米麹甘酒の甘さに、りんごの酸味が加わりとても濃厚な味わいになります。

おかわりしたくなる極旨スムージーです。

黄パプリカとりんごとサンチュのスムージー

1人前　300ml	材料
	黄パプリカ100g
	サンチュ40g
	りんご100g
	水30g

パプリカは、サンチュのような葉野菜とも組み合わせることができます。

りんごを多めに入れると味がまとまり、すっきり飲みやすくなります。

パプリカとバナナを使ったスムージー

バナナにはカリウムが豊富に含まれています。

また、甘みも香りも強いため、どのスムージーに入れても美味しくなります。

バナナは、スムージーを継続するには、常に家に置いておきたい果物です。

赤パプリカとバナナとりんごのスムージー

1人前　300ml	材料
	赤パプリカ100g
	バナナ100g
	りんご100g

赤パプリカの美味しさを、バナナとりんごの甘みが更に引き立ててくれます。

美味しすぎるので飲みすぎ注意です。

黄パプリカとバナナと柿と甘酒のスムージー

1人前　450ml	材料
	黄パプリカ110g
	バナナ60g
	柿160g
	米麹甘酒100g

黄パプリカの甘みに、バナナと柿と米麹甘酒の甘みがプラスされて、とても濃厚な味わいになります。

実だけではなく、柿の葉もスムージーに使い切りましょう。

黄パプリカとバナナとオレンジのスムージー

1人前　350ml	材料
	黄パプリカ120g
	バナナ100g
	オレンジ100g

オレンジの酸味と香りがプラスされて、とても爽やかな味になります。

オレンジには、ビタミンCが豊富に含まれています。

黄パプリカのビタミンCとの相乗効果で、高い抗酸化作用を発揮します。

黄パプリカとバナナとアサイーのスムージー

1人前　370ml	材料
	黄パプリカ120g
	アサイーピューレ100g
	バナナ90g

また鉄分もレバーの3倍含まれており、脅威の栄養価を誇ります。

アサイーは冷凍ピューレとして購入すると使い勝手もよいので、僕が使っているおすすめのアサイーピューレを紹介します。

コスパは最高クラスのアサイーピューレです。

黄パプリカとバナナとピーマンとデーツとチアシードのスムージー

1人前　350ml	材料
	黄パプリカ85g
	バナナ100g
	ピーマン85g
	デーツ40g
	チアシード大さじ1
	水30g

チアシードにはオメガ3脂肪酸である、α-リノレン酸が豊富に含まれています。

チアシードは水を吸って大きく膨みます。チアシードを朝、スムージーに使うときは、前日夜に水に膨潤させて使いましょう。

スムージーに粘りが出て、食べ応えが増します。

パプリカとアボガドを使ったスムージー

アボガドには美肌ビタミンである、ビタミンB群が豊富に含まれています。

またアボガドには水溶性食物繊維も豊富なため、便秘対策にも効果的です。

赤パプリカとアボガドと柿とデーツのスムージー

1人前　350ml	材料
	赤パプリカ130g
	アボガド60g
	柿120g
	デーツ30g

アボガドと柿とデーツの甘みにより、濃厚なスムージーになります。

アボガドは腹持ちがよいので満足感のある1杯になります。

デーツは。パプリカと同じくビタミンB群が豊富に含む、とてもヘルシーな果物です。

デーツは日本ではドライフルーツとして販売されています。

僕が使っているコスパ最強のデーツを紹介するので是非お試し下さい。

パプリカを使ったスムージーを作る際の注意点

パプリカのスムージーに人参は使わない

人参をスムージーにしてミキシングすると、人参に含まれているアスコルビナーゼという酵素が活性化し、スムージー中のビタミンCを破壊してしまいます。

スムージー全般にわたる話ですが、人参をスムージーにするのは避けた方が無難です。

酵素は酸に弱いという性質があるからです。

基本的には、スムージーに人参を使うのは避けた方が無難です。

まとめ

今回はパプリカのスムージーの効果と、レシピを紹介しました。

パプリカは栄養価が高く、美味しいためスムージーにはとてもおすすめの食材です。

今回紹介したレシピを是非お試しください。